為統(tǒng)籌做好全市畜禽屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)和屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，肇東市畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)中心召開全市屠宰企業(yè)生產(chǎn)安全監(jiān)管工作會議。中心駐場官方獸醫(yī)和屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議。
會上，肇東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)陸云峰同志首先傳達(dá)了黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于切實(shí)做好屠宰行業(yè)有關(guān)工作的通知》，并對屠宰企業(yè)生產(chǎn)安全工作提出具體要求。一是定期排查與維護(hù)：對消防、供電、制冷設(shè)備、傳動構(gòu)件等設(shè)施進(jìn)行定期檢修，重點(diǎn)檢查致昏、刺殺、浸燙脫毛等危險作業(yè)環(huán)節(jié)，建立隱患臺賬，及時整改并記錄。二是有限空間作業(yè)管理：涉及污水處理池、地下管道等有限空間作業(yè)，需嚴(yán)格執(zhí)行“先通風(fēng)、再檢測、后作業(yè)”原則，配備防護(hù)裝備并制定應(yīng)急預(yù)案。
同時，對駐場官方獸醫(yī)工作進(jìn)行部署。一是加強(qiáng)動物檢疫設(shè)施建設(shè)，規(guī)范提升基礎(chǔ)保障。二是加強(qiáng)官方獸醫(yī)隊伍建設(shè)，全面提升能力素質(zhì)。三是強(qiáng)化制度機(jī)制落實(shí)，有效提升工作效能。四是強(qiáng)化檢疫監(jiān)督信息管理，提升信息化水平。會議強(qiáng)調(diào)，駐場官方獸醫(yī)是保障肉品安全和疫病防控的核心監(jiān)管者，要嚴(yán)格履行法定職責(zé)，共同守好食品安全防線。
下一步，肇東市畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)中心將突出專項(xiàng)整治與建立長效機(jī)制相結(jié)合，強(qiáng)化監(jiān)管力度，確保屠宰企業(yè)生產(chǎn)安全監(jiān)管工作組織領(lǐng)導(dǎo)到位、安排部署到位、推進(jìn)落實(shí)到位，進(jìn)一步保障我市肉類食品安全。
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