男性健康越來(lái)越受到關(guān)注，很多男性朋友們開(kāi)始注重身體疾病了，老話常說(shuō)病從口入，既然能吃出病，那么，當(dāng)然也能通過(guò)吃來(lái)治好病，某些常見(jiàn)飲食可能導(dǎo)致身體問(wèn)題甚至減壽，下面就說(shuō)說(shuō)會(huì)導(dǎo)致身體問(wèn)題的常見(jiàn)食品。
都說(shuō)吃蔬菜健康，這到底是真是假呢?哪些蔬菜是不能吃的了，一起來(lái)看看吧!
很多人都很喜歡吃大白菜，但是在你們吃大白菜的同時(shí)，要記住下面4種情況下不要吃。這四種情況就是，腐爛的大白菜、剩得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的、沒(méi)腌透而半生半熟的、反復(fù)加熱的大白菜。
因?yàn)樵谶@四種情況下，大白菜會(huì)含有亞硝酸鹽，它會(huì)與身體中的血紅蛋白結(jié)合，形成高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致體內(nèi)缺氧，出現(xiàn)中毒癥狀，從而出現(xiàn)呼吸困難、麻痹。因此，建議大白菜應(yīng)現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
營(yíng)養(yǎng)豐富百菜百搭
據(jù)專(zhuān)家介紹，大白菜在我們北方雖然是一種極為普通的蔬菜，但它所含的營(yíng)養(yǎng)可是不少。每100克大白菜中就含有0.2克脂肪、1.1克蛋白質(zhì)、2.1克碳水化合物、61毫克鈣、0.5毫克鐵、0.4-0.6克纖維素。此外還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。其中維生素C的含量非常高，每100克大白菜中維生素C的含量竟高達(dá)20-60毫克。
大白菜吃法可謂是多種多樣，可以葷吃、可以素食、可以熟吃、可以生食、可以和肉類(lèi)混搭、也可以同魚(yú)蝦同食，基本上沒(méi)什么禁忌，這也許就是它“百菜不如白菜”美稱的由來(lái)吧!
解酒通便有助消化
“大白菜在中醫(yī)上講，能理氣就能宣肺，從而利氣，進(jìn)而氣化。酒是濕物，能夠逆胃，而通過(guò)大白菜的氣化，能將酒的濕氣氣化掉，所能，大白菜能起到解酒的功效�！睂�(zhuān)家說(shuō)。
“將大白菜放入滾水中蘸一下，撈出食用，就能起到解酒的效果�！睂�(zhuān)家說(shuō)。
而為何大白菜還能通便，有助消化呢?專(zhuān)家解釋說(shuō)，這與它富含豐富的纖維素有關(guān)，纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而達(dá)到助消化，防止大便干燥的作用。
也正是因?yàn)檫@樣，專(zhuān)家特別提醒腹瀉病人，最好不要吃大白菜，以免加重腹瀉癥狀。
男人要多吃長(zhǎng)壽的食物
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
2、小米是最佳補(bǔ)品
長(zhǎng)壽老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯�！笨梢�(jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
3、玉米當(dāng)主食
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)做過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化，原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長(zhǎng)壽男人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說(shuō)，美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星，他們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。到百歲之時(shí)，仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。
5、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋，已成為長(zhǎng)壽男人的普遍習(xí)慣。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果�！币蝗杖投喑运�，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
男人長(zhǎng)壽的秘訣是什么呢
裙帶菜--防止男人血栓和心梗
裙帶菜和海帶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。
在日本，裙帶菜與海帶一樣，被稱作長(zhǎng)壽菜。原因是日本科學(xué)家對(duì)裙帶菜的研究發(fā)現(xiàn)，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動(dòng)脈硬化的作用，還能降低人血液中的膽固醇。
而且裙帶菜中含有一種叫藻聚糖的物質(zhì)，不僅能降低膽固醇，還能防止血液凝固，從而能防止血栓形成，減少腦卒中和心肌梗塞的發(fā)生幾率。
裙帶菜含有鈣、鐵、碘等是男人人體需要的幾乎所有的礦物質(zhì)，每天只要食用10克裙帶菜干品，即可滿足人需要的各種礦物質(zhì)的1/8量到全部，這是其他天然食物難以達(dá)到的。
男人常吃一種菜折壽10年
它的碘含量極為豐富，與號(hào)稱碘庫(kù)的海帶不相上下，它的胡蘿卜素含量也很高，此外，它還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維。
近些年，國(guó)內(nèi)媒體對(duì)海帶報(bào)導(dǎo)較多，一些人對(duì)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也了解較多，但海帶吃起來(lái)有一種生澀感，限制了很多人食用。
裙帶菜與海帶的營(yíng)養(yǎng)成分與保健作用基本相同，但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟，所以，不喜歡吃海帶的男人，盡可享用裙帶菜。
裙帶菜吃法很多，可與豆腐、魚(yú)、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮，可作湯，可涼拌，味道鮮美，口感滑爽。
牛蒡--降脂清膽固醇
在日本，牛蒡被稱為長(zhǎng)壽菜。而在專(zhuān)家組織的人體試驗(yàn)中，這長(zhǎng)壽菜的表現(xiàn)的確很突出。
喝牛蒡茶一個(gè)月，62%受試者的血清總膽固醇水平出現(xiàn)下降，52%受試者的血清甘油三酯水平下降。
實(shí)驗(yàn)證實(shí)牛蒡?qū)φ{(diào)節(jié)男人血脂具有一定功效。
除了菊糖等傳統(tǒng)成分，專(zhuān)家還從牛蒡中新分離出齊墩果酸、熊果酸等7種化合物，其中有3種被認(rèn)為有降脂功效。
不光是降脂，牛蒡的通便效果在專(zhuān)家眼里也可以用“神奇”來(lái)形容，還是拿這男人出差來(lái)說(shuō)，因?yàn)榄h(huán)境、飲食、生活節(jié)奏的變化，很容易導(dǎo)致便秘，但喝了牛蒡茶后就會(huì)感覺(jué)有明顯緩解。
馬齒莧--保護(hù)心臟
馬齒莧在民間也叫長(zhǎng)壽菜，它除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分外，也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。
去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)男人人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持男人血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低男人血壓，減慢心率，具有保護(hù)男人心臟的作用。
馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。
科學(xué)家分析發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中富含一種被稱為阿爾法亞麻酸的歐米伽-3脂肪酸，它有抑制男人人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，這種保護(hù)心臟的有效物質(zhì)，在馬齒莧中的含量居各種綠色植物之首。
馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種對(duì)人體致病細(xì)菌也有抑制作用。
民間常用鮮馬齒莧120克(干60克)、粳米60克煮粥，或用鮮馬齒莧絞取汁和大劑量水煎液，來(lái)治療男人濕熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等癥，是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。
